Deliciosos postres para San Valentín: Ideas y recetas

¿Quieres sorprender a tu pareja en San Valentín con un delicioso postre? ¡No busques más! Aquí te traemos algunas ideas y recetas para que puedas preparar un postre espectacular y conquistar el paladar de tu amor.

Ingredientes para la receta de Tarta de Fresas con Chocolate

• 1 base de masa quebrada
• 500 gramos de fresas
• 200 gramos de chocolate negro
• 100 gramos de azúcar
• 200 ml de nata líquida para montar
• 1 huevo

Modo de preparación paso a paso

1. Extender la masa quebrada en un molde para tarta previamente engrasado.
2. Cortar las fresas en rodajas y colocarlas sobre la masa.
3. Trocear el chocolate negro y derretirlo al baño maría. Agregar el azúcar y la nata líquida. Mezclar bien hasta obtener una crema homogénea.
4. Añadir el huevo a la mezcla anterior y mezclar bien.
5. Verter la mezcla de chocolate sobre las fresas en el molde para tarta.
6. Hornear durante 35-40 minutos a 180 grados.
7. Servir frío.

Consejos útiles

Puedes decorar la tarta con fresas frescas y hojas de menta para darle un toque más elegante.

Valor nutricional

Esta tarta es rica en vitaminas y antioxidantes gracias al alto contenido de fresas. Sin embargo, debemos tener en cuenta que es un postre alto en calorías debido al chocolate y la nata líquida.

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 40 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes

La tarta de fresas con chocolate es una receta muy popular en todo el mundo y se puede encontrar en la mayoría de las pastelerías y restaurantes. Se cree que la primera vez que se preparó esta tarta fue en Francia en la década de 1960, pero desde entonces se ha convertido en un postre clásico en la gastronomía mundial.