Delicioso bizcocho de chocolate con relleno de nata y chocolate: ¬°un placer irresistible!

Delicioso bizcocho de chocolate con relleno de nata y chocolate: ¬°un placer irresistible!

Delicioso bizcocho de chocolate con relleno de nata y chocolate

Delicioso bizcocho de chocolate con relleno de nata y chocolate: ¡un placer irresistible!

¿Te encanta el chocolate y estás buscando una receta deliciosa para consentirte? No busques más, este bizcocho de
chocolate con relleno de nata y chocolate es perfecto para satisfacer tus antojos más dulces. ¡Sigue leyendo para
descubrir cómo prepararlo!

Ingredientes

  • 200g de harina
  • 200g de azúcar
  • 100g de cacao en polvo
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 200ml de leche
  • 100ml de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 200ml de nata para montar
  • 200g de chocolate negro

Modo de preparación

  1. En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, la levadura en polvo y la sal.
  2. Añade la leche, el aceite vegetal y los huevos a la mezcla seca y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
  3. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y hornea a 180°C durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar
    un palillo en el centro salga limpio.
  4. Mientras el bizcocho se enfría, prepara el relleno de nata y chocolate. En un cazo, calienta la nata hasta que
    comience a hervir.
  5. Retira del fuego y añade el chocolate negro troceado. Remueve hasta que se derrita por completo y obtengas una
    ganache suave y brillante.
  6. Corta el bizcocho por la mitad y rellénalo con la ganache de chocolate.
  7. Decora con un poco más de ganache por encima y disfruta de este irresistible bizcocho de chocolate.

Consejos útiles

  • Puedes decorar el bizcocho con fresas frescas o virutas de chocolate para darle un toque extra de sabor.
  • Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar nata baja en grasa o sustituirla por crema batida.
  • Para un sabor aún más intenso, puedes añadir una cucharadita de extracto de vainilla a la masa del bizcocho.

Valor nutricional

Cada porción de este delicioso bizcocho de chocolate con relleno de nata y chocolate contiene aproximadamente:

  • Calorías: 350
  • Grasas: 20g
  • Carbohidratos: 40g
  • Proteínas: 5g
  • Azúcares: 25g

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30-35 minutos
  • Tipo de receta: Postre
  • Cantidad de porciones: 8 porciones

Datos interesantes

El bizcocho de chocolate es una receta clásica que ha sido disfrutada por generaciones en todo el mundo. Se cree que
el primer bizcocho de chocolate fue creado en Francia en el siglo XVIII. Desde entonces, se ha convertido en uno de
los postres más populares y versátiles, con infinitas variaciones y combinaciones de sabores.

Roberto Leon
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