Delicioso bizcocho de lim贸n con chocolate: una combinaci贸n irresistible

Delicioso bizcocho de lim贸n con chocolate: una combinaci贸n irresistible

Delicioso bizcocho de limón con chocolate: una combinación irresistible

En primer lugar los ingredientes:

  • 200g de harina de trigo
  • 150g de azúcar
  • 3 huevos
  • 125g de mantequilla a temperatura ambiente
  • Ralladura de 2 limones
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 100g de chocolate negro en trozos pequeños

En segundo lugar modo de preparación paso a paso:

  1. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
  2. Agregar la mantequilla y la ralladura de limón, y mezclar bien.
  3. Añadir la harina y la levadura, y seguir mezclando hasta obtener una masa homogénea.
  4. Incorporar los trozos de chocolate y mezclar suavemente.
  5. Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
  6. Hornear a 180°C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
  7. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

En tercer lugar consejos útiles:

Para obtener un bizcocho más jugoso, puedes añadir un poco de zumo de limón a la masa antes de hornear.

También puedes decorar el bizcocho con glaseado de limón o espolvorear azúcar glass por encima.

En cuarto lugar, el valor nutricional:

El bizcocho de limón con chocolate aporta aproximadamente:

  • Calorías: 300 por porción
  • Grasas: 15g
  • Carbohidratos: 35g
  • Proteínas: 5g
  • Azúcares: 20g

En quinto lugar, características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tipo de receta: Postre
  • Cantidad de porciones: 8 porciones

En sexto lugar, datos interesantes de la receta:

El bizcocho de limón con chocolate es una deliciosa combinación que combina la acidez y frescura del limón con la intensidad del chocolate. Esta receta tiene sus orígenes en la repostería tradicional europea y es muy popular en países como Francia y Alemania.

El bizcocho de limón con chocolate es perfecto para cualquier ocasión, ya sea como postre para una comida especial o como acompañamiento para una taza de té o café. Su textura esponjosa y su sabor equilibrado lo convierten en un favorito de grandes y pequeños.

¡Anímate a preparar este delicioso bizcocho y sorprende a tus seres queridos con una combinación irresistible de sabores!

Roberto Leon
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