Descubre las mejores recetas de brochetas para disfrutar en familia

¿Buscas una receta deliciosa y divertida para disfrutar en familia? ¡Las brochetas son la solución! A continuación te presentamos una de las mejores recetas de brochetas que puedes encontrar en la web. ¡No te la pierdas!

Ingredientes

• 500 gramos de carne de res cortada en cubos
• 1 pimiento rojo cortado en trozos
• 1 pimiento verde cortado en trozos
• 1 cebolla cortada en trozos
• 1 tomate cortado en trozos
• Sal y pimienta al gusto
• Palillos de madera para brochetas

Modo de preparación paso a paso

1. Remoja los palillos de madera en agua durante 30 minutos para que no se quemen durante la cocción.
2. Ensarta los cubos de carne y los trozos de verduras en los palillos, alternando los ingredientes.
3. Sazona las brochetas con sal y pimienta al gusto.
4. Asa las brochetas en la parrilla, en una sartén o en el horno hasta que estén doradas y cocidas al gusto.
5. Sirve las brochetas calientes y disfruta en familia.

Consejos útiles

• No te excedas en la cantidad de ingredientes en cada palillo para que se cocinen de manera uniforme.
• Puedes marinar la carne con tus especias favoritas antes de ensartar en los palillos para darle un sabor extra.
• Si usas la parrilla, precaliéntala antes de colocar las brochetas para que se cocinen de manera uniforme.

Valor nutricional

Las brochetas son una excelente opción de comida saludable y equilibrada. Esta receta aporta proteínas, vitaminas y minerales importantes para el organismo. Además, al asar los ingredientes se reduce el contenido de grasa y calorías.

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de receta: Asado
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

Las brochetas tienen su origen en la cocina turca y se han popularizado en todo el mundo gracias a su versatilidad y sabor. En algunos países se conocen como kebabs o pinchos y se preparan con diferentes ingredientes como pollo, pescado, mariscos y vegetales. ¡Anímate a probar nuevas combinaciones y sorprende a tu familia con tus habilidades culinarias!