Deliciosa caipirinha de kiwi: la receta perfecta para refrescarte

Deliciosa caipirinha de kiwi: la receta perfecta para refrescarte

Deliciosa caipirinha de kiwi: la receta perfecta para refrescarte

¿Te gustaría disfrutar de una deliciosa caipirinha de kiwi que te refresque en esos días calurosos de verano? ¡Estás en el lugar correcto! En este artículo, te compartiremos una receta paso a paso para preparar esta exquisita bebida. Sigue leyendo para descubrir todos los detalles.

Ingredientes:

  • 4 kiwis maduros
  • 2 limones
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 50 ml de cachaça (o ron blanco si no tienes cachaça)
  • Hielo picado

Modo de preparación:

  1. Pela los kiwis y córtalos en rodajas.
  2. Exprime los limones para obtener su jugo.
  3. En un mortero, machaca las rodajas de kiwi junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Añade el jugo de limón y la cachaça a la mezcla de kiwi y azúcar. Remueve bien.
  5. En vasos altos, coloca hielo picado y vierte la mezcla de kiwi, azúcar, limón y cachaça sobre el hielo.
  6. Remueve suavemente para que se mezclen todos los sabores.
  7. Decora con una rodaja de limón y una rodaja de kiwi en el borde del vaso.
  8. Sirve y disfruta tu refrescante caipirinha de kiwi.

Consejos útiles:

Si prefieres una caipirinha menos dulce, puedes reducir la cantidad de azúcar según tu gusto. También puedes añadir más hielo si deseas que la bebida sea más fría. Recuerda que la cachaça es un licor típico de Brasil, pero si no lo encuentras, puedes sustituirlo por ron blanco.

Valor nutricional:

La caipirinha de kiwi es una bebida refrescante y deliciosa, pero debes tener en cuenta que contiene azúcar y alcohol. Por cada porción de esta receta, aproximadamente:

  • Calorías: 180
  • Grasas: 0g
  • Carbohidratos: 25g
  • Proteínas: 1g

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: No requiere cocción
  • Tipo de receta: Bebida refrescante
  • Cantidad de porciones: 2 porciones

Datos interesantes:

La caipirinha es una bebida típica de Brasil, específicamente de la región de Río de Janeiro. Se originó en el siglo XIX y se popularizó como una bebida refrescante y sabrosa. A lo largo de los años, se han creado diversas variantes de caipirinha, siendo la de kiwi una de las favoritas por su sabor único y fresco.

Roberto Leon
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