Cascos de parchita: deliciosa receta casera

Cascos de parchita: deliciosa receta casera

¿Te encanta probar nuevos sabores? ¡Entonces no te pierdas esta receta de cascos de parchita! Una deliciosa opción para tus postres o meriendas, fácil de preparar y con un sabor tropical irresistible.

Ingredientes:

• 4 parchitas maduras
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de agua
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Modo de preparación:

1. Pela las parchitas y córtalas en rodajas.
2. En una olla, mezcla el azúcar, el agua, la canela y la esencia de vainilla. Lleva a fuego medio y remueve hasta que el azúcar se disuelva.
3. Añade las rodajas de parchita a la olla y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos, removiendo de vez en cuando.
4. Retira la olla del fuego y deja enfriar.
5. Sirve los cascos de parchita en un plato y vierte por encima el almíbar que se ha formado en la olla.

Consejos útiles:

• Si quieres un sabor más intenso, puedes añadir una pizca de jengibre en polvo al almíbar.
• Si prefieres una textura más suave, puedes pasar la mezcla por un colador antes de servirla.

Valor nutricional por porción:

• Calorías: 120
• Carbohidratos: 31g
• Proteínas: 1g
• Grasas: 0g
• Fibra: 2g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

La parchita, también conocida como maracuyá, es una fruta originaria de Sudamérica que se ha extendido por todo el mundo gracias a su sabor dulce y ácido a la vez. Además de ser deliciosa, la parchita es rica en vitamina C, vitamina A y antioxidantes, por lo que es una opción saludable para tus postres.