Deliciosa ensalada de chonta: receta peruana fácil y rápida

Deliciosa ensalada de chonta: receta peruana fácil y rápida

Deliciosa ensalada de chonta: receta peruana fácil y rápida

¿Quieres aprender a preparar una ensalada deliciosa y fácil de chonta? ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo en pocos pasos!

Ingredientes:

  • 1 chonta grande
  • 1 cebolla roja
  • 1 tomate
  • 1 pimiento
  • 1 manojo de cilantro
  • 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

  1. Pela la chonta y córtala en rodajas finas.
  2. Corta la cebolla, el tomate y el pimiento en juliana.
  3. Pica finamente el cilantro.
  4. Mezcla todos los ingredientes en un tazón y agrega el jugo de limón.
  5. Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
  6. Sirve la ensalada fresca y disfruta.

Consejos útiles:

Si la chonta está muy dura, puedes cocinarla en agua con sal durante unos minutos antes de cortarla para que quede más suave.

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Valor nutricional:

La ensalada de chonta es rica en fibra, vitaminas y minerales. La chonta es baja en calorías y contiene antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tipo de receta: Ensalada
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

La chonta es un ingrediente muy popular en la gastronomía peruana y se utiliza en diversas preparaciones como sopas, guisos y ensaladas. Es un tipo de palma que crece en la selva amazónica y se ha utilizado tradicionalmente en la medicina natural para tratar diversas dolencias.

Mateo Huaman
Índice
  1. Ingredientes:
  2. Modo de preparación:
  3. Consejos útiles:
  4. Valor nutricional:
  5. Características de la receta:
  6. Datos interesantes:

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