Deliciosa receta de Postre: Mil gelatina

Deliciosa receta de Postre: Mil gelatina

¿Estás buscando un postre original y delicioso para sorprender a tus invitados? ¡No busques más! La Mil gelatina es una opción perfecta para endulzar cualquier ocasión especial. A continuación, te compartimos la receta paso a paso.

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de media crema
• 1 taza de leche
• 1 paquete de gelatina de fresa
• 1 paquete de gelatina de limón
• 1 paquete de gelatina de naranja
• 1 paquete de gelatina de uva
• 1 paquete de gelatina de piña
• 1 paquete de gelatina sin sabor
• Agua

Preparación:

1. En una cacerola, calienta la leche condensada, la leche evaporada y la media crema a fuego medio.
2. Mientras tanto, disuelve la gelatina de fresa en 1 taza de agua caliente y agrega otra taza de agua fría.
3. Vierte la gelatina de fresa en un molde para gelatinas y refrigera hasta que cuaje.
4. Repite el proceso con las otras gelatinas, vertiéndolas una encima de la otra en el mismo molde, dejando que cada capa cuaje antes de agregar la siguiente.
5. Finalmente, disuelve la gelatina sin sabor en 1 taza de agua caliente y agrega otra taza de agua fría. Agrega esta mezcla a la cacerola con la leche y mezcla bien.
6. Vierte la mezcla de leche sobre las gelatinas en el molde y refrigera hasta que cuaje completamente.
7. Desmolda la Mil gelatina y sirve fría.

Consejos útiles:

• Para evitar que las capas de gelatina se mezclen, asegúrate de dejar que cada capa cuaje antes de agregar la siguiente.
• Puedes decorar tu Mil gelatina con frutas frescas o crema batida antes de servir.

Valor nutricional:

• Calorías: 365 por porción (1/12 de la receta)
• Grasas: 11 g
• Carbohidratos: 58 g
• Proteínas: 11 g
• Calcio: 35% de la ingesta diaria recomendada

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 30 minutos
• Tiempo de refrigeración: 6 horas
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 12

Datos interesantes:

La Mil gelatina es un postre muy popular en México, especialmente durante las celebraciones de cumpleaños y fiestas infantiles. Su nombre se debe a que originalmente se preparaba con 100 capas de gelatina, aunque la receta ha evolucionado a lo largo de los años. Además, es una opción perfecta para los días calurosos de verano, ya que se sirve fría y es muy refrescante.