Delicioso flan de jugo de piña enlatado: ¡aprende a hacerlo aquí!
¿Quieres aprender a preparar un delicioso flan de jugo de piña enlatado? ¡Estás en el lugar correcto! Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo de manera fácil y rápida.
Ingredientes
- 1 lata de jugo de piña (820 gr)
- 1 lata de leche condensada (397 gr)
- 4 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1/2 taza de azúcar
Modo de preparación paso a paso
- Prepara el caramelo: en una sartén, derrite el azúcar a fuego medio hasta que se forme un caramelo dorado. Viértelo en el molde para flan y deja enfriar.
- En un recipiente, mezcla el jugo de piña, la leche condensada, los huevos y la esencia de vainilla. Bate hasta que todo esté bien incorporado.
- Vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde para flan.
- Cubre el molde con papel aluminio y hornea a baño maría a 180 grados Celsius por 50 minutos.
- Deja enfriar el flan antes de desmoldar y servir.
Consejos útiles
Si quieres darle un toque extra de sabor al flan, puedes agregar un poco de coco rallado a la mezcla antes de hornear. También puedes decorarlo con trozos de piña en almíbar o con crema batida.
Valor nutricional
Cada porción de este flan de jugo de piña enlatado (1/8 de la receta) contiene:
- Calorías: 284
- Grasas: 9 g
- Carbohidratos: 43 g
- Proteínas: 8 g
- Azúcares: 42 g
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 50 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes de la receta
El flan es un postre muy popular en Latinoamérica y España. Se cree que su origen se remonta a la época romana, y se popularizó en la Edad Media en Europa. En América Latina, el flan se ha convertido en un postre muy tradicional, y cada país tiene su propia variante.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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