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Deliciosos ravioles de ricota y nuez a la crema con jamón y arvejas

Deliciosos ravioles de ricota y nuez a la crema con jamón y arvejas

¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa receta de ravioles de ricota y nuez a la crema con jamón y arvejas! En esta ocasión te enseñaremos cómo preparar unos exquisitos ravioles con un toque de sabor único que te encantará.

Ingredientes:
– 1 paquete de ravioles de ricota y nuez
– 200 gramos de jamón
– 1 taza de arvejas
– 1 cebolla picada
– 1 diente de ajo picado
– 1 taza de crema de leche
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Queso parmesano rallado (opcional)

Modo de preparación:
1. Cocina los ravioles según las instrucciones del paquete y reserva.
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.
3. Agrega el jamón cortado en cubos y las arvejas. Cocina por unos minutos.
4. Añade la crema de leche y deja cocinar por 5 minutos más.
5. Agrega los ravioles a la sartén y mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.
6. Sirve caliente con queso parmesano rallado (opcional).

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Consejos útiles:
– Si quieres una versión más saludable, puedes usar crema de leche light o leche evaporada.
– Puedes agregar más verduras como zanahorias o espinacas para hacer la receta aún más nutritiva.
– Si no eres fan del jamón, puedes usar pollo o pavo en su lugar.

Valor nutricional:
Esta receta es rica en proteínas gracias a los ravioles y el jamón. Además, las arvejas aportan carbohidratos complejos y fibra. La crema de leche, por su parte, aporta grasas y calcio.

Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tiempo de cocción: 20 minutos
– Tipo de receta: plato principal
– Cantidad de porciones: 4

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Datos interesantes de la receta:
Los ravioles son un plato originario de Italia y se dice que fueron creados en la región de Liguria. En la actualidad, son muy populares en todo el mundo y se pueden encontrar en diferentes versiones y sabores. ¡Esta receta en particular te encantará!

Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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