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¿Quieres aprender a preparar deliciosas recetas al vapor que te ayudarán a mantener una alimentación saludable? ¡Has llegado al lugar indicado! A continuación te compartimos una receta fácil de hacer, con ingredientes accesibles y con un valor nutricional inigualable.
Pollo al vapor con verduras
Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción saludable y rápida para la cena. Además, es muy versátil, ya que puedes cambiar las verduras por tus favoritas o por las que tengas a mano en casa.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 1 zanahoria
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Corta las verduras en juliana y colócalas en la bandeja del vaporizador.
- Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto y colócalas encima de las verduras.
- Agrega los dientes de ajo picados y tapa el vaporizador.
- Cocina al vapor durante 25 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y saludable cena.
Consejos útiles:
- Puedes agregar un poco de jugo de limón al pollo antes de cocinarlo para darle un toque de sabor extra.
- Si no tienes un vaporizador, puedes usar una olla con agua hirviendo y colocar un colador encima para hacer el proceso de cocción al vapor.
- Para una opción vegetariana, puedes reemplazar el pollo por tofu o alguna otra proteína vegetal.
Valor nutricional:
Esta receta es baja en calorías y alta en nutrientes esenciales para el cuerpo. Las verduras aportan vitaminas y minerales, mientras que el pollo es una excelente fuente de proteína magra.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tipo de receta: Cena saludable
- Cantidad de porciones: 2
Datos interesantes:
El pollo al vapor es una receta que se originó en la gastronomía china y se ha popularizado en todo el mundo gracias a su sabor y beneficios para la salud. Además, es una opción muy versátil que puedes adaptar a tus gustos y preferencias.
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