Escalope de pollo en la plancha.!!
Salen como asados sin aceite y muy sanos Probalos .!!!
Preparación: 15 M
Cocción: 10M
Cocina: plato princiapal
Calorías: 240
Ingredientes del escalope de pollo
- 1 suprema de pollo en filet
- c/n harina leudante
- 2 huevos
- 50 cc agua
- 2 cucharadas cebolla de verdeo
- 1 cucharada mostaza
- sal a gusto
Como hacer escalope de pollo a la plancha
- Hacer una pasta con los ingredientes para embadurnar el pollo.
- En una plancha caliente y aceitada. Acomodar el pollo. Así como se ve en la foto.
- Con un fuego mediano para que no se quemen y queden dorados.cocinar hasta que se quede medio secos por arriba y dar vuelta
- Y cocinar del otro lado.hasta que este cocido el pollo. Servir caliente y acompáñalo con lo que más te guste. Podría ser puré de papas !!.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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