Galletas de avena saludables: receta fácil y deliciosa
¡Bienvenidos a nuestra receta de galletas de avena saludables! ¿Quién dijo que comer sano tenía que ser aburrido? Con esta receta, podrás disfrutar de unas deliciosas galletas de avena sin sentirte culpable.
En primer lugar, aquí te dejamos los ingredientes que necesitarás:
– 1 taza de harina de avena
– 1/2 taza de harina integral
– 1/4 taza de aceite de coco
– 1/4 taza de miel
– 1 huevo
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
– 1/2 cucharadita de canela
– 1/4 taza de nueces picadas
En segundo lugar, te explicamos el modo de preparación paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja para hornear con papel encerado.
2. En un recipiente, mezcla la harina de avena, la harina integral, el bicarbonato de sodio y la canela.
3. En otro recipiente, mezcla el aceite de coco, la miel, el huevo y el extracto de vainilla.
4. Combina las dos mezclas y agrega las nueces.
5. Forma bolitas con la masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas.
6. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
7. Deja enfriar y ¡listo!
En tercer lugar, aquí te dejamos algunos consejos útiles:
– Puedes sustituir las nueces por otro fruto seco de tu preferencia.
– Si no tienes harina integral, puedes sustituirla por harina todo uso.
– Para una versión vegana, puedes sustituir el huevo por una cucharada de linaza molida mezclada con tres cucharadas de agua.
En cuarto lugar, aquí te dejamos el valor nutricional por porción (10 galletas):
– Calorías: 125
– Grasas: 6g
– Carbohidratos: 16g
– Proteínas: 3g
En quinto lugar, estas son las características de la receta:
– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tiempo de cocción: 15 minutos
– Tipo de receta: Postre saludable
– Cantidad de porciones: 10
En sexto lugar, un dato interesante sobre estas galletas es que la avena es un cereal que se cultiva desde hace más de 4.000 años en el Medio Oriente y que se ha extendido por todo el mundo debido a sus múltiples beneficios para la salud.
¡Esperamos que disfrutes de esta receta y que te animes a probar otras opciones saludables en tu alimentación!
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