Deliciosas galletas de chocolate y coco: ¬°sabores irresistibles!

Deliciosas galletas de chocolate y coco: ¬°sabores irresistibles!

Deliciosas galletas de chocolate y coco: ¡sabores irresistibles!

Deliciosas galletas de chocolate y coco: ¡sabores irresistibles!

¿Te gustaría sorprender a tus seres queridos con unas galletas irresistibles? ¡No busques más! Te traemos la receta perfecta para deleitar a todos con unas deliciosas galletas de chocolate y coco. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlas paso a paso.

Ingredientes:

  • 150g de mantequilla derretida
  • 200g de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 200g de harina de trigo
  • 50g de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 100g de coco rallado
  • 100g de chips de chocolate

Modo de preparación paso a paso:

  1. En un recipiente grande, mezcla la mantequilla derretida y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
  3. En otro recipiente aparte, tamiza la harina, el cacao en polvo y la levadura en polvo. Añade esta mezcla seca a la mezcla líquida y mezcla hasta obtener una masa suave.
  4. Incorpora el coco rallado y los chips de chocolate a la masa, asegurándote de que estén distribuidos de manera uniforme.
  5. Prepara una bandeja para horno con papel de hornear. Con ayuda de una cuchara o una cuchara de helado, coloca montoncitos de masa en la bandeja, dejando suficiente espacio entre ellos.
  6. Hornea las galletas a 180°C durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes. Ten en cuenta que las galletas seguirán cocinándose un poco más fuera del horno.
  7. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar completamente antes de disfrutarlas.

Consejos útiles:

Para obtener galletas de chocolate y coco más crujientes, puedes refrigerar la masa durante al menos una hora antes de hornearlas. Esto ayudará a que las galletas mantengan su forma y tengan una textura más firme.

Valor nutricional por porción (1 galleta):

  • Calorías: 180
  • Grasas: 10g
  • Carbohidratos: 21g
  • Proteínas: 2g

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 12-15 minutos
  • Tipo de receta: Postre
  • Cantidad de porciones: Aproximadamente 20 galletas

Datos interesantes de la receta:

Las galletas de chocolate y coco son un clásico de la repostería que ha ganado popularidad en todo el mundo. Se cree que su origen se remonta a la época colonial, cuando los colonizadores europeos introdujeron el cacao y el coco en América.

Estas galletas son ideales para acompañar una taza de té o café, y también son perfectas como regalo casero o para compartir en reuniones familiares. Su combinación de sabores dulces y textura crujiente las convierte en una opción irresistible para los amantes del chocolate y el coco.

¡No esperes más y atrévete a preparar estas deliciosas galletas de chocolate y coco! Te aseguramos que serán todo un éxito y dejarán a todos con ganas de repetir.

Roberto Leon
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