Galletas de murciélago para Halloween: receta fácil y deliciosa
¿Quieres sorprender a tus invitados en Halloween? ¡Prepara estas deliciosas galletas de murciélago! Esta receta fácil y rápida te permitirá tener un postre terrorífico en poco tiempo.
Ingredientes
- 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 3 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- Chocolate negro para decorar
Modo de preparación paso a paso
- En un bowl, batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremoso.
- Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Añadir la esencia de vainilla y mezclar bien.
- En otro bowl, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Incorporar la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
- Envolver la masa en plástico film y refrigerar por 30 minutos.
- Pre-calentar el horno a 180°C.
- En una superficie enharinada, estirar la masa hasta que tenga un grosor de 1 cm.
- Cortar las galletas en forma de murciélago con un cortador apropiado.
- Colocar las galletas en una bandeja para horno y hornear por 10-12 minutos.
- Dejar enfriar las galletas antes de decorar.
- Derretir el chocolate negro y decorar las galletas con la forma de los ojos y la boca del murciélago.
- Dejar enfriar el chocolate antes de servir.
Consejos útiles
Para que las galletas mantengan su forma de murciélago durante la cocción, es importante que la masa esté bien fría antes de cortarlas.
Valor nutricional
Cada galleta de murciélago tiene aproximadamente 150 calorías, 3 gramos de proteína, 20 gramos de carbohidratos y 7 gramos de grasa.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 45 minutos
- Tiempo de cocción: 12 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 20 galletas
Datos interesantes
Las galletas de murciélago son una receta tradicional en la cultura anglosajona, asociada a la celebración de Halloween. Se dice que la forma de murciélago se debe a que estos animales son considerados símbolos de la noche y de lo sobrenatural.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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