Mona de Pascua casera: Una deliciosa tradición en tu cocina

Mona de Pascua casera: Una deliciosa tradición en tu cocina

Mona de Pascua casera: Una deliciosa tradición en tu cocina

Mona de Pascua casera: Una deliciosa tradición en tu cocina

¿Te gustaría sorprender a tus seres queridos con una deliciosa Mona de Pascua casera? En esta receta te enseñaremos a preparar este tradicional postre que no puede faltar en la celebración de Semana Santa. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!

Ingredientes:

  • 500g de harina de trigo
  • 100g de azúcar
  • 10g de levadura fresca
  • 100ml de leche
  • 100g de mantequilla
  • 2 huevos
  • Ralladura de limón
  • Una pizca de sal
  • Huevos de chocolate, plumas y otros adornos para decorar

Modo de preparación paso a paso:

  1. En un recipiente, disolver la levadura fresca en la leche tibia y reservar durante 10 minutos hasta que fermente.
  2. En otro recipiente, mezclar la harina, el azúcar, la ralladura de limón y la sal. Hacer un hueco en el centro y añadir la levadura fermentada, los huevos y la mantequilla derretida.
  3. Amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y elástica.
  4. Dejar reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
  5. Una vez que la masa haya fermentado, darle forma de bollo y hacer un agujero en el centro para formar la típica ¬ęcorona¬Ľ de la Mona de Pascua.
  6. Colocar la Mona de Pascua en una bandeja de horno y dejar reposar durante 30 minutos más.
  7. Antes de hornear, decorar la Mona de Pascua con los huevos de chocolate, plumas y otros adornos al gusto.
  8. Finalmente, hornear a 180°C durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que esté dorada.

Consejos útiles:

– Puedes agregar frutas confitadas a la masa para darle un toque extra de sabor.

– Si no tienes levadura fresca, puedes utilizar levadura seca activa siguiendo las instrucciones del paquete.

– Asegúrate de precalentar el horno antes de hornear la Mona de Pascua para obtener mejores resultados.

Valor nutricional:

La Mona de Pascua casera es un postre rico en carbohidratos, proteínas y grasas. Su valor nutricional puede variar según los ingredientes utilizados y el tamaño de las porciones.

Características de la receta:

– Tiempo de preparación: aproximadamente 2 horas

– Tiempo de cocción: 25-30 minutos

– Tipo de receta: Postre tradicional

– Cantidad de porciones: 8-10 porciones

Datos interesantes de la receta:

La Mona de Pascua es un postre tradicional de la gastronomía mediterránea, especialmente popular en España. Se cree que su origen se remonta a la época romana, donde era costumbre ofrecer tortas en honor a la diosa Ceres durante la celebración de la primavera.

Con el paso del tiempo, esta tradición se fusionó con la celebración de Semana Santa y la Mona de Pascua comenzó a decorarse con huevos de chocolate y otros adornos. Hoy en día, es un símbolo de la llegada de la primavera y se regala como muestra de cariño a familiares y amigos.

Roberto Leon
0/5 (0 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *