Descubre la deliciosa mona de Pascua de chocolate

Descubre la deliciosa mona de Pascua de chocolate

¿Quieres sorprender a tu familia en Semana Santa con un postre delicioso y tradicional? ¡No busques más! Aquí te presentamos una receta fácil y práctica para preparar una exquisita mona de Pascua de chocolate. Sigue leyendo para descubrir todos los detalles.

Ingredientes:

• 250 gramos de harina
• 100 gramos de azúcar
• 150 gramos de mantequilla
• 3 huevos
• 50 gramos de cacao en polvo
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• 150 gramos de chocolate negro para decorar
• Huevos de chocolate, confites y/o frutas para decorar al gusto

Modo de preparación:

1. En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, la levadura en polvo y la sal.
2. Añade la mantequilla y los huevos a la mezcla anterior. Amasa hasta obtener una masa homogénea.
3. Deja reposar la masa en el refrigerador durante al menos 1 hora.
4. Prepara un molde para mona de Pascua y engrásalo con mantequilla. Luego, coloca la masa en el molde y dale forma de mona.
5. Coloca la mona en el horno precalentado a 180°C y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que esté dorada por fuera y cocida por dentro.
6. Una vez que la mona esté lista, déjala enfriar antes de desmoldar.
7. Derretir el chocolate negro en baño maría y cubre la mona con el chocolate derretido.
8. Decora la mona con huevos de chocolate, confites y/o frutas al gusto.
9. Deja que el chocolate se endurezca antes de servir y disfrutar de tu deliciosa mona de Pascua de chocolate.

Consejos útiles:

• Puedes agregar aroma de vainilla a la masa para darle un toque extra de sabor.
• Si no tienes un molde para mona de Pascua, puedes darle forma redonda a la masa y hacer un agujero en el centro para simular una mona.
• Utiliza chocolate de buena calidad para obtener mejores resultados en el sabor y la textura.

Valor nutricional (por porción):

• Calorías: 350
• Grasas: 20g
• Carbohidratos: 40g
• Proteínas: 5g
• Azúcares: 25g
• Fibra: 3g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 1 hora y 15 minutos
• Tiempo de cocción: 30-35 minutos
• Tipo de receta: Postre de Semana Santa
• Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes de la receta:

La mona de Pascua es un postre tradicional que se consume en diferentes países durante la celebración de Semana Santa. Se dice que su origen se remonta a la antigua Grecia, donde se acostumbraba a regalar huevos decorados como símbolo de fertilidad y renacimiento. Con el paso del tiempo, los huevos se fueron incorporando a la masa de la mona, dando lugar a la receta que conocemos hoy en día. En España, la mona de Pascua es especialmente popular en la Comunidad Valenciana y en Cataluña, donde se elabora con diferentes formas y decoraciones.

• Acerca de
• Últimas entradas

Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)

• Deliciosa pizza de chocolate: un placer irresistible para tu paladar - agosto 5, 2023
• Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida - agosto 5, 2023
• Deliciosa lasaña de chocolate: ¡Receta irresistible! - agosto 5, 2023