Pate de aguacate y queso: deliciosa receta casera

¿Quieres impresionar a tus invitados con una deliciosa entrada? Te presentamos la receta de Pate de aguacate y queso, ¡te aseguramos que no te arrepentirás!

Ingredientes:

• 2 aguacates maduros
• 200 gramos de queso crema
• 1/4 de taza de cilantro fresco picado
• 1/4 de taza de cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• 1/4 de taza de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. Corta los aguacates por la mitad y retira la pulpa con una cuchara.
2. En un tazón, mezcla la pulpa de aguacate con el queso crema hasta que quede suave.
3. Agrega el cilantro, la cebolla, el ajo, el jugo de limón, la sal y la pimienta y mezcla bien.
4. Coloca la mezcla en una licuadora y licúa hasta que quede suave.
5. Vierte la mezcla en un recipiente y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.

Consejos útiles:

• Si quieres un sabor más intenso, puedes agregar un poco de chile jalapeño picado.
• Para una presentación más elegante, puedes decorar el pate con hojas de cilantro o rodajas de limón.

Valor nutricional:

• Calorías: 180
• Grasa: 16 g
• Carbohidratos: 7 g
• Proteína: 4 g
• Fibra: 4 g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de refrigeración: 30 minutos
• Tipo de receta: Entrada
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes:

El pate de aguacate y queso es una receta originaria de México, donde el aguacate es un ingrediente muy popular en la gastronomía local. Se dice que esta receta fue creada por los antiguos aztecas, quienes utilizaban el aguacate en sus platos por su sabor y sus propiedades nutricionales.