Pechuga de pollo gratinada con ensalada criolla

Ingredientes

2 pechugas de pollo
100 g queso fresco o muzzarella
250 g arroz
2 tomates
2 huevos

Pasos

Comenzar a calentar el agua para el arroz y el huevo en distintos resilientes
Una vez echó eso esperar ah qué hierba el agua o se caliente y comenzar a poner los huevos 10 minutos hasta que se haga huevo duro… Lo mismo con el arroz lo dejamos hasta que su cocción este echa
En el mismo transcurso de hacer la preparación para la ensalada. En una plancha tiramos las pechugas de pollo y las dejamos 10 minutos hasta que noten que no están ya no están crudas
Una vez verificado eso las echamos al horno y colocamos el queso arriba, esperan ah que se derrita y listo
Preparar la ensalada y las pechugas en un plato y listo a disfrutar

Acerca de
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Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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