Pollo al chimichurri con papas rústicas a la plancha
La MÁS RICA receta, no tiene una historia. Solo es una receta de verano de mi familia . Una manera distinta de consumir pollo en verano.
Tiempo de elaboración y cocción
2 horas fat loss 10 minutos
Calorias: 360
Ingredientes
4 personas
- 1 Pollo
- 1 kg papas blancas
- 3 morrones asados
- aceite de oliva cant. necesaria
- provenzal
- sal fina
- chimichurri CASERO
- pimentón dulce
Pasos
1 hora
- Poner el pollo en la parrilla bañado en chimichurri
- Calentar la plancha con aceite de oliva
- Cortar las papas con cáscara en bastones y rociarlas con sal aceite de oliva y provenzal.
- Una vez cocidas agregarle los morrones
- Cocinar a fuego medio y dar vuelta el pollo en la parrilla
- Una vez cocido todo servir en un plato el pollo con las papas
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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