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Pollo Arrollado Relleno

Una entrada √ļnica!!!!!!!!!!!!!!!

pollo arrollado receta

El  Pollo arrollado relleno  es una comida muy práctica para efectuar cuando tenemos convidados en casa, puesto que se puede servir frío o bien caliente, esto es, como entrante o bien plato primordial.

Además de esto, nos deja prepararlo con cierta antelación y tenerlo listo en el momento de servirlo.

Otra de los beneficios que tenemos con el arrollado de pollo, es que se puede cambiar el relleno conforme a los ingredientes que tengamos o bien al gusto de cada uno de ellos.

Pollo Arrollado Receta

Preparación: 30M

Cocción-: 1H

Tiempo total: 1H30M

Cocina: Tradicional

Categoría: Plato principal

Calorías: 210

Rendimiento. 8 raciones

Ingredientes del pollo arrollado

  • 1¬†Pollo deshuesado de 3 kg
  • 1¬†Zanahoria
  • 3¬†Huevos
  • 7 Fetas¬†Jam√≥n Cocido
  • 7 Fetas¬†queso
  • 1/2¬†Pimiento
  • 100 Grs.¬†De Aceituna
  • Hilo. Folex. Film

como hacer arrollado de Pollo

  1. Estirar el pollo deshuesado y darle unos golpes para que quede parejo.  
  2. Sazonar. Yo lo hago con sal. Nuez moscada y pimienta de cayena.  
  3. Colocar de modo parejo el queso y la paleta.  
  4. Cocinar los pimientos directamente al fuego de la hornalla y hacerlo morrón. Cortarlo en tiras y ponerlo en el pollo.  
  5. Hervir los huevos y ponerlos sobre el pollo.  
  6. Descarosar las Aceitunas, picarlas y colocarlas en el pollo. Rallar la zanahoria sobre el pollo.  
  7. Enroscar el pollo agregarle condimento para pizza por fuera (opcional) y envolverlo en el film. Atarlo.  
  8. Cocinar en horno precalentado al mínimo por dos horas en una fuente con agua.

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