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Pollo Arrollado Relleno

Una entrada única!!!!!!!!!!!!!!!

pollo arrollado receta

El  Pollo arrollado relleno  es una comida muy práctica para efectuar cuando tenemos convidados en casa, puesto que se puede servir frío o bien caliente, esto es, como entrante o bien plato primordial.

Además de esto, nos deja prepararlo con cierta antelación y tenerlo listo en el momento de servirlo.

Otra de los beneficios que tenemos con el arrollado de pollo, es que se puede cambiar el relleno conforme a los ingredientes que tengamos o bien al gusto de cada uno de ellos.

Pollo Arrollado Receta

Preparación: 30M

Cocción-: 1H

Tiempo total: 1H30M

Cocina: Tradicional

Categoría: Plato principal

Calorías: 210

Rendimiento. 8 raciones

Ingredientes del pollo arrollado

  • 1 Pollo deshuesado de 3 kg
  • 1 Zanahoria
  • 3 Huevos
  • 7 Fetas Jamón Cocido
  • 7 Fetas queso
  • 1/2 Pimiento
  • 100 Grs. De Aceituna
  • Hilo. Folex. Film

como hacer arrollado de Pollo

  1. Estirar el pollo deshuesado y darle unos golpes para que quede parejo.  
  2. Sazonar. Yo lo hago con sal. Nuez moscada y pimienta de cayena.  
  3. Colocar de modo parejo el queso y la paleta.  
  4. Cocinar los pimientos directamente al fuego de la hornalla y hacerlo morrón. Cortarlo en tiras y ponerlo en el pollo.  
  5. Hervir los huevos y ponerlos sobre el pollo.  
  6. Descarosar las Aceitunas, picarlas y colocarlas en el pollo. Rallar la zanahoria sobre el pollo.  
  7. Enroscar el pollo agregarle condimento para pizza por fuera (opcional) y envolverlo en el film. Atarlo.  
  8. Cocinar en horno precalentado al mínimo por dos horas en una fuente con agua.

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