Pollo con Verduras a la Plancha
El pollo con verduras a la plancha es un plato de comida tan rápido y fácil de cocinar como sabroso no te pierdas este plato de comida especial.
Preparación: 10M
Cocción: 10M
Cocina: Mediterranea
Calorías: 111
INGREDIENTES DEL POLLO CON VERDURAS
- 1 kg. de pollo
- 2 o 3 cebollas
- 1 kg. de papines
- 2 morrones
- Aceite de oliva c/n
Como hacer el pollo con verduras a la plancha
- Calentar una plancha o bien una sartén con aceite de oliva. Poner la cebolla y los morrones en tiritas finas, añadir un tanto de sal y desplazar algunas veces hasta el momento en que esté transparente.
- Cortar el pollo en cubos en cubos y añadir a la plancha.
- Hervir un tanto los papines, recortar al medio, poner aceite o bien manteca y añadir a la plancha.
- Servir todo junto y gozar!
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Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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