Delicioso pollo en salsa de limón: receta fácil y rápida

Delicioso pollo en salsa de limón: receta fácil y rápida

Delicioso pollo en salsa de limón: receta fácil y rápida

¿Quieres sorprender a tu familia con una receta deliciosa y llena de sabor? Te presentamos el pollo en salsa de limón, una opción perfecta para una comida especial o simplemente para consentirte a ti mismo. Sigue leyendo y descubre cómo preparar esta delicia en pocos pasos.

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 limones
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de caldo de pollo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco para decorar

Modo de preparación paso a paso:

  1. Exprime el jugo de los limones y reserva.
  2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega los ajos picados y cocina por unos minutos hasta que estén dorados.
  3. Añade las pechugas de pollo a la sartén y cocínalas por ambos lados hasta que estén doradas.
  4. Vierte el caldo de pollo y el jugo de limón sobre el pollo. Cocina a fuego medio-alto hasta que la salsa se reduzca y espese ligeramente.
  5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  6. Decora con perejil fresco antes de servir.

Consejos útiles:

Para que el pollo quede jugoso, puedes marinarlo en el jugo de limón durante 30 minutos antes de cocinarlo. Esto le dará un sabor aún más intenso. También puedes agregar un toque de ralladura de limón a la salsa para resaltar su sabor.

Valor nutricional:

El pollo en salsa de limón es una opción saludable y equilibrada, ya que es bajo en grasas y calorías. Además, el limón aporta vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y ayuda a la absorción de hierro.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tipo de receta: Plato principal
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

El pollo en salsa de limón es una receta originaria de la cocina mediterránea. Su combinación de sabores frescos y cítricos la convierten en una opción perfecta para los amantes de los platos ligeros y sabrosos. Disfruta de esta delicia en cualquier ocasión y sorprende a tus invitados con su exquisito sabor.

Roberto Leon
0/5 (0 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *