¿Estás buscando una guarnición navideña deliciosa y fácil de preparar para este año? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla.
Ingredientes:
- 2 tazas de arándanos frescos
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de jugo de naranja
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1/4 cucharadita de canela molida
Modo de preparación paso a paso:
- En una cacerola, combina los arándanos, el azúcar morena, el jugo de naranja, la ralladura de naranja y la canela.
- Cocina a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que los arándanos se ablanden y la mezcla comience a espesar, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
- Retira del fuego y deja enfriar por unos minutos antes de servir.
Consejos útiles:
- Esta guarnición se puede preparar con anticipación y refrigerar hasta por 2 días antes de servir.
- Sirve caliente o frío, según tus preferencias.
- Prueba a añadir nueces picadas para darle un toque extra crujiente.
Valor nutricional:
- Calorías: 60
- Grasa: 0g
- Carbohidratos: 15g
- Fibra: 2g
- Azúcar: 12g
- Proteína: 0g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Guarnición
- Cantidad de porciones: 4-6
Datos interesantes de la receta:
La receta de guarnición navideña de arándanos es originaria de América del Norte, donde los arándanos son una fruta muy popular en la temporada de invierno. Esta receta es una forma fácil y deliciosa de agregar un toque festivo a tu mesa de Navidad o de Año Nuevo.
Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.
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