Receta de aderezo balsámico

Esta receta de aderezo Balsámico le dará un toque de distinción a tus platos de comidas preparadas con pollo.

Preparación: 15M

Cocción: 1D

Cocina: Tradicional

Calorías: 120

Rinde 4 porciones

Ingredientes de aderezo balsámico:

• 1/2 taza Vinagre balsámico
• 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
• 1/4 taza Miel
• 1/4 taza de azúcar marrón claro
• 1/4 taza de salsa de soya baja en sodio
• 3 - 4 dientes de ajo, finamente picados
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• 4 pechugas de pollo

Como hacer el aderezo para pollo

1. En un bol, mezcla el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la miel, el azúcar morena, la salsa de soja, el ajo, la cebolla en polvo y sazone con sal y pimienta.
2. Agrega las pechugas de pollo en una bolsa zip grande y vierte el adobo sobre la parte superior.
3. Cierre la tapa y mezclala con el pollo.
4. Deja marinar durante la noche o hasta que esté listo para la parrilla.

• Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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