Delicioso aderezo cítrico para ensaladas: receta fácil
¿Estás cansado de los aderezos tradicionales para ensaladas? Prueba algo nuevo con este delicioso aderezo cítrico que le dará a tus ensaladas un toque refrescante y único. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo.
Ingredientes:
- 1/4 de taza de jugo de limón fresco
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mostaza dijon
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, la miel y la mostaza dijon hasta que estén bien combinados.
- Agrega poco a poco el aceite de oliva mientras bates la mezcla con un batidor de mano.
- Agrega sal y pimienta al gusto y sigue batiendo hasta que el aderezo tenga una consistencia suave y cremosa.
- Sirve sobre tu ensalada favorita y disfruta.
Consejos útiles:
- Prueba diferentes tipos de mostaza para darle un toque diferente al aderezo.
- Si prefieres un aderezo menos ácido, agrega más miel al gusto.
- Si quieres un aderezo más espeso, agrega más aceite de oliva.
Valor nutricional:
Esta receta rinde para 4 porciones y cada porción tiene aproximadamente:
- Calorías: 125
- Grasas: 11 g
- Carbohidratos: 7 g
- Proteínas: 0 g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tipo de receta: Aderezo para ensaladas
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
El aderezo cítrico para ensaladas se originó en la gastronomía mediterránea, donde los sabores frescos y cítricos son muy apreciados. Este aderezo es perfecto para ensaladas de verano y es una excelente opción para aquellos que buscan un aderezo más saludable y natural.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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