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Receta Aderezo Ranch Light: Delicioso y Saludable

Receta Aderezo Ranch Light: Delicioso y Saludable

¿Te encanta disfrutar de deliciosos aderezos, pero también te preocupa cuidar tu salud? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Te presentamos la receta de aderezo ranch light, con todo el sabor que te encanta pero con menos calorías y grasas. Aprende a prepararlo en pocos pasos y sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa opción.

Ingredientes:

1 taza de yogur griego bajo en grasa
1/4 taza de leche descremada
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharada de eneldo fresco picado
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

En un recipiente mezcla el yogur griego, la leche y el jugo de limón.
Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el eneldo fresco picado. Mezcla bien.
Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla nuevamente.
Prueba el aderezo y ajusta los condimentos a tu gusto.
Sirve y disfruta.

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Consejos útiles:

Si te gusta el aderezo más espeso, puedes agregar más yogur griego y menos leche.
Si no tienes eneldo fresco, puedes usar eneldo seco, pero en menor cantidad.
Puedes guardar el aderezo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.

Valor nutricional:

Esta receta de aderezo ranch light es baja en calorías y grasas, pero rica en proteínas gracias al yogur griego. Una porción de 2 cucharadas contiene aproximadamente:

Calorías: 20
Grasas: 0.5g
Carbohidratos: 2g
Proteínas: 2g
Azúcares: 1g
Fibra: 0g

Características de la receta:

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tipo de receta: Aderezo
Cantidad de porciones: 8
Tiempo de almacenamiento: 1 semana en el refrigerador

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Datos interesantes de la receta:

El aderezo ranch es uno de los más populares en Estados Unidos, donde se utiliza para acompañar ensaladas, vegetales crudos, papas fritas y hasta pizza. Sin embargo, su versión original es alta en calorías y grasas. Esta versión light, utilizando yogur griego en lugar de crema agria, es una opción mucho más saludable y deliciosa.

Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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