Aprende a preparar la mejor receta de agua de horchata en casa

Aprende a preparar la mejor receta de agua de horchata en casa

¿Sabías que puedes preparar la mejor agua de horchata en casa y disfrutarla con tus amigos y familiares? Sigue leyendo y aprende cómo hacerlo.

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz blanco
  • 1 raja de canela
  • 4 tazas de agua
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal

Método de preparación y cocción:

  1. Lava el arroz varias veces hasta que el agua salga clara y colócalo en un recipiente con la canela y 2 tazas de agua. Déjalo remojar durante toda la noche.
  2. Al día siguiente, retira la canela y coloca el arroz con el agua de remojo en la licuadora y agrega 2 tazas de agua. Licúa hasta que quede bien molido.
  3. Pasa la mezcla por un colador de malla fina para eliminar los restos de arroz y canela. Agrega el azúcar, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Mezcla bien.
  4. Refrigera durante al menos una hora para que esté bien frío. Sirve con hielo al gusto.

Consejo útil:

Para una horchata más cremosa puedes agregar una taza de leche evaporada a la mezcla antes de refrigerar.

Valor nutricional:

Esta receta de agua de horchata rinde para 6 porciones y tiene un tiempo de preparación de 10 minutos y un tiempo de cocción de 8 horas (remojo). Cada porción contiene aproximadamente 200 calorías, 3 gramos de proteína, 45 gramos de carbohidratos y 1 gramo de grasa.

Ahora que ya sabes cómo preparar la mejor agua de horchata, ¡pon manos a la obra y disfruta de esta deliciosa bebida en casa!

Roberto Leon
0/5 (0 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *