Aguacate con atĂşn: receta fresca para el verano
¿Buscas una receta fresca y saludable para el verano? ¡No busques más! Te presentamos la deliciosa combinación de aguacate con atún. Esta receta es perfecta para disfrutar en los días calurosos y es muy fácil de preparar. Sigue leyendo para conocer más detalles.
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- 1 lata de atún en agua
- 1/4 de cebolla picada
- 1/4 de taza de tomate picado
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Corta los aguacates por la mitad y retira la semilla.
- En un tazón, mezcla el atún, la cebolla, el tomate, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- Rellena cada mitad de aguacate con la mezcla de atún.
- Sirve frío y disfruta.
Consejos útiles:
Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla de atún como cilantro, jalapeño o chile serrano para darle un toque más picante. Si quieres una opción más ligera, puedes usar atún en agua en lugar de en aceite. Además, asegúrate de que los aguacates estén bien maduros para que sean más fáciles de cortar y tengan un sabor más dulce.
Valor nutricional:
Esta receta es baja en carbohidratos y alta en proteínas y grasas saludables gracias al atún y el aguacate. Además, el aguacate es rico en fibra, vitaminas y minerales como el potasio y el magnesio.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de receta: Aperitivo o plato principal ligero
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
La combinación de aguacate y atún es muy popular en la cocina mexicana y se conoce como «aguacate relleno». Se cree que esta receta se originó en la región de Nayarit, en la costa del Pacífico de México, y se ha extendido por todo el país y más allá.
