Alubias con chorizo en Thermomix: receta f√°cil y deliciosa

Receta de Alubias con Chorizo en Thermomix: ¡Fácil y Deliciosa!

¿Te encanta disfrutar de platos tradicionales y con mucho sabor? Si es así, no puedes dejar de probar esta receta de alubias con chorizo en Thermomix. Con esta preparación, tendrás un plato delicioso y muy fácil de hacer.

Ingredientes:

– 500 gramos de alubias blancas
– 200 gramos de chorizo cortado en rodajas
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 2 hojas de laurel
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– 1 litro de agua
– Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción:

1. En primer lugar, debes poner las alubias en remojo desde la noche anterior.
2. A continuación, coloca en el vaso de la Thermomix la cebolla, el ajo y el chorizo. Programa 5 segundos/velocidad 5.
3. Agrega la hoja de laurel y el pimentón y programa 5 minutos/100 grados/velocidad 1.
4. Añade las alubias escurridas y el agua. Programa 40 minutos/100 grados/giro a la izquierda/velocidad cuchara.
5. Finalmente, salpimienta al gusto y sirve caliente.

Consejo útil:

Si quieres darle un toque especial a esta receta, puedes añadir un poco de jamón serrano picado junto con el chorizo.

Valor nutricional:

– Kcal: 460
– Proteínas: 23 gramos
– Grasas: 21 gramos
– Hidratos de carbono: 41 gramos
– Tiempo de preparación: 10 minutos
– Tiempo de cocción: 40 minutos
– Tipo de cocina: Thermomix
– Rendimiento: 6 personas

¡Ya tienes todo lo necesario para preparar unas deliciosas alubias con chorizo en Thermomix! Esta receta es perfecta para disfrutar en familia o con amigos. ¡Buen provecho!

Roberto Leon
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