Deliciosa Receta de Sandwich de Vegetales
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral
- 1/2 aguacate
- 1/2 taza de espinacas frescas
- 1/2 taza de pimiento rojo en tiras
- 1/4 taza de cebolla roja en rodajas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Tuesta el pan integral.
- Unta el aguacate sobre una de las rebanadas de pan.
- Agrega las espinacas, el pimiento rojo y la cebolla roja sobre el aguacate.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Cierra el sandwich con la otra rebanada de pan tostado.
- Calienta una sartén con el aceite de oliva a fuego medio.
- Coloca el sandwich en la sartén y cocina por 2-3 minutos de cada lado hasta que esté dorado.
- Sirve caliente.
Consejos útiles:
Puedes agregar otros vegetales como tomate, pepino o zanahoria para variar la receta y hacerla aún más saludable.
Valor nutricional:
Este sandwich de vegetales tiene alrededor de 300 calorías, 15 gramos de grasas saludables, 10 gramos de proteínas y 35 gramos de carbohidratos.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 5-6 minutos
- Tipo de receta: Vegetariana, Saludable
- Cantidad de porciones: 1 sandwich
Datos interesantes:
Los sandwiches se popularizaron en Inglaterra durante la década de 1700 como una forma rápida y fácil de comer durante el almuerzo. Desde entonces, han evolucionado y se han convertido en una comida completa y versátil que se puede adaptar a diferentes gustos y necesidades alimentarias.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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