Deliciosa receta de tarta de manzana, queso y miel

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa tarta de manzana, queso y miel? ¡Aquí te enseñamos cómo hacerla!

Ingredientes:

• 1 masa de hojaldre
• 3 manzanas
• 200 gramos de queso crema
• 2 huevos
• 3 cucharadas de miel
• Canela en polvo
• Azúcar glas

Modo de preparación paso a paso:

1. Extiende la masa de hojaldre en un molde para tartas previamente engrasado y enharinado.
2. Pela y corta las manzanas en láminas finas y colócalas sobre la masa de hojaldre.
3. En un bol, mezcla el queso crema con los huevos, la miel y un poco de canela en polvo. Vierte la mezcla sobre las manzanas.
4. Introduce la tarta en el horno precalentado a 180 grados durante unos 30-40 minutos o hasta que la masa esté dorada y el relleno cuajado.
5. Deja enfriar la tarta y espolvorea un poco de azúcar glas por encima antes de servir.

Consejos útiles:

• Puedes añadir nueces o almendras troceadas por encima para darle un toque crujiente.
• Si no te gusta la miel, puedes sustituirla por azúcar moreno.
• Si quieres que la tarta quede más esponjosa, puedes añadir un sobre de levadura a la mezcla de queso crema.

Valor nutricional:

Por porción (10 porciones):

• Calorías: 260
• Grasas: 14 g
• Carbohidratos: 28 g
• Proteínas: 6 g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 30-40 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 10

Datos interesantes de la receta:

La tarta de manzana es un postre típico de la gastronomía europea y americana, en particular de la cocina francesa y estadounidense. Se dice que la receta original de la tarta de manzana se remonta a la Edad Media y que fue introducida en América por los colonos europeos en el siglo XVII. Hoy en día, existen muchas variantes de esta deliciosa tarta, como la que te hemos enseñado a preparar con queso y miel.

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Alejandra Ruiz

Soy Alejandra Ruiz, nacida y criada en la vibrante ciudad de Medellín, Colombia. Desde siempre, la cocina ha sido mi verdadero refugio, una forma de conectar con mis raíces y mantener viva la rica cultura culinaria de mi país.

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