Deliciosa receta de arroz con leche de avena: ¬°sorprende a tu paladar!

Receta de arroz con leche de avena

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 4 tazas de agua
  • 1 rama de canela
  • 1 taza de leche de avena
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Canela molida al gusto

Método de preparación y cocción:

  1. Lava el arroz y colócalo en una olla con 4 tazas de agua y la rama de canela.
  2. Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté suave y el agua se haya absorbido, aproximadamente 20 minutos.
  3. Retira la rama de canela, agrega la leche de avena, el azúcar y la esencia de vainilla.
  4. Continúa cocinando a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos más, revolviendo ocasionalmente para evitar que el arroz se pegue al fondo de la olla.
  5. Sirve caliente o frío y espolvorea canela molida al gusto antes de servir.

Consejo útil:

Si quieres que tu arroz con leche tenga una consistencia más cremosa, agrega más leche de avena y cocina a fuego lento durante unos minutos más.

Detalle del valor nutricional:

Esta receta de arroz con leche de avena es una opción saludable y nutritiva para disfrutar como postre o merienda. La leche de avena es rica en nutrientes como proteínas, fibra y vitaminas B y E, mientras que el arroz aporta carbohidratos y una pequeña cantidad de proteínas. Esta receta también es baja en grasas y colesterol.

Roberto Leon
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