¿Te encanta el sabor tradicional del arroz con leche pero no sabes cómo prepararlo? ¡No te preocupes! Aquí te traemos una receta fácil y deliciosa para que puedas disfrutar en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 4 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1 rama de canela
- Canela en polvo al gusto
Modo de preparación:
- En una olla grande, agrega el arroz y el agua.
- Cocina a fuego alto hasta que hierva.
- Baja el fuego y agrega la leche, el azúcar y la rama de canela.
- Cocina a fuego medio-bajo durante 20-25 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que el arroz se pegue al fondo.
- Retira la rama de canela y sirve caliente con canela en polvo espolvoreada por encima.
Consejos útiles:
Si prefieres una consistencia más cremosa, puedes agregar más leche al final de la cocción. También puedes añadir pasas o nueces para darle un toque extra de sabor.
Valor nutricional:
Esta receta de arroz con leche ofrece una buena fuente de carbohidratos y calcio, así como una cantidad moderada de proteína y grasas. Sin embargo, ten en cuenta que el azúcar añadido puede aumentar las calorías totales.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
El arroz con leche es un postre originario de España y se ha vuelto muy popular en muchos países de habla hispana. Se cree que su origen se remonta a la Edad Media, cuando los árabes introdujeron el arroz en España. Desde entonces, ha evolucionado y se ha adaptado a diferentes culturas y gustos.
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