Berenjenas fáciles para niños: 0 recetas deliciosas y saludables
¿Quieres sorprender a tus hijos con una receta saludable y deliciosa? ¡No busques más! Te presentamos una deliciosa receta de berenjenas fáciles para niños: 0 recetas deliciosas y saludables. ¡A tus hijos les encantará!
Ingredientes:
- 2 berenjenas grandes
- 1 taza de queso rallado
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
- Pre-calentamos el horno a 180°C.
- Cortamos las berenjenas en rodajas de 1 cm de grosor.
- En un tazón, mezclamos el pan rallado, el queso rallado, la sal y la pimienta.
- En una bandeja para horno, colocamos las rodajas de berenjena y las untamos con aceite de oliva.
- En cada rodaja de berenjena, espolvoreamos la mezcla de pan rallado y queso rallado.
- Horneamos durante 20-25 minutos o hasta que las berenjenas estén doradas.
- Retiramos del horno y servimos.
Consejo útil:
Para que las berenjenas queden más crujientes, podemos agregar una cucharada de maicena a la mezcla de pan rallado y queso rallado.
Valor nutricional:
- Calorías: 142 por porción
- Grasa: 10g
- Carbohidratos: 10g
- Proteína: 5g
- Calcio: 15% de la ingesta diaria recomendada
Características:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 4 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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