Ingredientes:
- 2 tazas de espinacas frescas
- 1/2 taza de arándanos
- 1/2 aguacate
- 1/4 taza de nueces
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 taza de agua de coco
Método de Preparación y Cocción:
- Lave las espinacas y los arándanos y colóquelos en una licuadora.
- Corte el aguacate por la mitad, retire el hueso y agregue la pulpa a la licuadora.
- Agregue las nueces, las semillas de chía y el agua de coco a la licuadora.
- Licue todos los ingredientes hasta que queden suaves.
- Sirva y disfrute.
Consejo Útil:
Si desea una consistencia más espesa, puede agregar más nueces o semillas de chía a la mezcla.
Detalle del Valor Nutricional:
Fitonutriente | Beneficios |
---|---|
Luteína | Protege la salud ocular y previene enfermedades como la degeneración macular. |
Antocianinas | Reduce la inflamación y previene enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas. |
Carotenoides | Protege la piel y los ojos de los rayos UV y previene enfermedades como el cáncer y las enfermedades del corazón. |
Ácido elágico | Reduce el riesgo de cáncer y previene enfermedades inflamatorias. |
Fitoesteroles | Reduce el colesterol y previene enfermedades cardiovasculares. |
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