Anunciamos al ganador del sorteo de la receta de Barilla

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Receta del ganador del sorteo de Barilla

¡Anunciamos al ganador del sorteo de la receta de Barilla! Y no te lo puedes perder, porque la receta que te traemos hoy es simplemente deliciosa.

Ingredientes

  • 500 gramos de pasta Barilla
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 500 gramos de tomates maduros
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 100 gramos de aceitunas negras
  • 100 gramos de queso parmesano rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

  1. Picar la cebolla y el ajo y sofreírlos en una sartén con aceite de oliva.
  2. Añadir los pimientos y las aceitunas picadas y cocinar durante unos minutos.
  3. Agregar los tomates pelados y picados y cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos, hasta que la salsa se espese.
  4. Cocinar la pasta Barilla en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete.
  5. Escurrir la pasta y mezclar con la salsa de tomate y verduras.
  6. Servir caliente con queso parmesano rallado por encima.
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Consejos útiles

Si te gusta la pasta al dente, cocina la pasta Barilla durante un minuto menos de lo que indica el paquete. Y si quieres darle un toque picante, añade una pizca de chile en polvo a la salsa de tomate.

Valor nutricional

Esta receta de pasta Barilla con salsa de tomate y verduras aporta unas 400 calorías por porción, además de ser rica en fibra, vitaminas y minerales.

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tipo de receta: Pasta
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes

La pasta Barilla es una de las marcas más reconocidas en todo el mundo, con una larga tradición de calidad y sabor. Y esta receta de pasta con salsa de tomate y verduras es una de las más populares en Italia, donde se la conoce como «pasta alla Norma».

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Alejandra Ruiz
Índice
  1. Ingredientes
  2. Modo de preparación
  3. Consejos útiles
  4. Valor nutricional
  5. Características de la receta
  6. Datos interesantes

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