Bizcocho de Cumpleaños: La Mejor Receta Casera
Ingredientes:
- 4 huevos grandes
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina de trigo todo uso
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Método de Preparación y Cocción:
- Preheat el horno a 180°C.
- En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados.
- Agrega la harina, el polvo de hornear y la sal y mezcla bien.
- Añade el aceite vegetal y el extracto de vainilla y sigue batiendo hasta que la masa esté bien combinada y suave.
- Vierte la masa en un molde para hornear previamente engrasado y enharinado.
- Hornea el bizcocho durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado y un palillo salga limpio al insertarlo en el centro del bizcocho.
- Retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar en el molde durante 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamente.
Consejo Útil:
Para hacer que tu bizcocho sea aún más especial, puedes decorarlo con glaseado, frutas frescas, crema batida o cualquier otro topping que te guste.
Detalle del Valor Nutricional:
Porción: 1 rebanada
- Calorías: 280
- Grasa: 15g
- Carbohidratos: 32g
- Proteína: 4g
- Azúcar: 22g
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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