Delicioso bizcocho de galletas 0: receta fácil y rápida
¿Quieres sorprender a tu familia con un delicioso postre sin tener que pasar horas en la cocina? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! Este bizcocho de galletas 0 es fácil, rápido y lo mejor de todo es que no contiene azúcar. ¿Estás listo para probarlo? Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo.
Ingredientes
- 1 paquete de galletas 0
- 1 taza de leche desnatada
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
Preparación y cocción
- En un bol, bate los huevos junto con la leche y la esencia de vainilla hasta que estén bien mezclados.
- Tritura las galletas con un robot de cocina o metiéndolas en una bolsa y golpeándolas con un rodillo.
- Añade las galletas trituradas a la mezcla de huevos y leche, agrega la levadura y la pizca de sal, mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornea a 180°C durante 30 minutos.
- Deja enfriar antes de servir.
Consejo útil
Si quieres darle un toque diferente a tu bizcocho de galletas 0, puedes añadirle frutos secos picados o frutas deshidratadas. También puedes espolvorear un poco de canela en polvo antes de hornear.
Valor nutricional
Cada porción de este bizcocho de galletas 0 (1/8 de la preparación) contiene aproximadamente:
- Calorías: 120
- Proteínas: 6 g
- Grasas: 3 g
- Carbohidratos: 17 g
- Fibra: 1 g
Características
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de cocina: horno
- Rendimiento: 8 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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