Bizcocho de Manzana Verde: La Mejor Receta

Ingredientes

• 2 manzanas verdes
• 3 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 200 gramos de harina de trigo
• 1 sobre de levadura en polvo
• 100 ml de aceite de girasol
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de canela en polvo

Modo de preparación paso a paso

1. Pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños.
2. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que se integren bien.
3. Añadir la harina tamizada, la levadura, la pizca de sal y la canela en polvo. Mezclar bien.
4. Incorporar el aceite poco a poco mientras se sigue mezclando la masa.
5. Agregar los cubos de manzana y mezclar con una espátula.
6. Engrasar un molde para bizcocho con mantequilla y verter la masa.
7. Hornear a 180°C durante 35-40 minutos.
8. Una vez horneado, dejar enfriar antes de desmoldar.

Consejos útiles

Para que el bizcocho quede esponjoso, es importante tamizar la harina y la levadura antes de incorporar a la masa. Además, se puede decorar con un poco de azúcar glas y rodajas de manzana para darle un toque más especial.

Valor nutricional

Este bizcocho de manzana verde contiene alrededor de 300 calorías por porción. Además, es rico en fibra y vitaminas gracias a la presencia de la manzana en la receta.

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 35-40 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 8-10 porciones

Datos interesantes de la receta

El bizcocho de manzana es un postre tradicional de la gastronomía europea, especialmente en países como Alemania y Francia. Se cree que la receta original se remonta al siglo XVIII y se popularizó gracias a la facilidad de conseguir los ingredientes en esa época.

• Acerca de
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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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