Delicioso bizcocho de manzana y canela

Delicioso bizcocho de manzana y canela

Delicioso bizcocho de manzana y canela

¿Te encanta el aroma de la canela y el sabor dulce de las manzanas? ¡Entonces esta receta es para ti! Prepárate para disfrutar de un delicioso bizcocho de manzana y canela que te dejará con ganas de más.

Ingredientes

  • 2 manzanas grandes, peladas y ralladas
  • 2 tazas de harina todo uso
  • 1 taza de azúcar morena
  • 2 huevos grandes
  • 1/2 taza de aceite de girasol
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de leche

Método de preparación y cocción

  1. Pre calienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcocho de 23 cm.
  2. En un tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.
  3. En otro tazón, bate el aceite y el azúcar hasta que estén bien combinados.
  4. Agrega los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada uno.
  5. Añade la mezcla de harina a la mezcla de aceite y azúcar en tres partes, alternando con la leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
  6. Incorpora las manzanas ralladas y mezcla bien.
  7. Vierte la mezcla en el molde para bizcocho y hornea durante 50-55 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  8. Deja enfriar antes de servir.
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Consejo útil

Para una textura aún más suave, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la canela antes de agregarla a la mezcla.

Valor nutricional

Este bizcocho de manzana y canela es una deliciosa opción para una merienda o postre, pero también es importante tener en cuenta su valor nutricional. Cada porción de 100 gramos contiene:

  • Calorías: 354
  • Grasas: 14 gramos
  • Carbohidratos: 52 gramos
  • Proteínas: 5 gramos
  • Fibra: 2 gramos
  • Azúcar: 28 gramos

Características

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50-55 minutos
  • Tipo de cocina: Horno
  • Rendimiento: 8-10 porciones

¡Disfruta de tu delicioso bizcocho de manzana y canela con una taza de té caliente o un vaso de leche fría!

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Índice
  1. Delicioso bizcocho de manzana y canela
    1. Ingredientes
    2. Método de preparación y cocción
    3. Consejo útil
    4. Valor nutricional
    5. Características

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