Bocaditos de jamón y pimienta: la mejor receta para sorprender
¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta deliciosa y fácil de preparar? Los bocaditos de jamón y pimienta son la solución perfecta. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlos.
Ingredientes:
- 1 paquete de masa de hojaldre
- 150 gramos de jamón serrano en lonchas
- Queso rallado
- Pimienta recién molida
- 1 huevo batido
Modo de preparación:
- Extiende la masa de hojaldre sobre una tabla de cocina y córtala en tiras de unos 5 centímetros de ancho.
- Cubre cada tira con una loncha de jamón serrano y espolvorea queso rallado y pimienta recién molida al gusto.
- Enrolla las tiras de hojaldre con cuidado y corta cada rollo en bocaditos de unos 2 centímetros de grosor.
- Coloca los bocaditos en una bandeja para horno previamente cubierta con papel de hornear.
- Pinta los bocaditos con huevo batido y hornea a 180 grados durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados.
Consejos útiles:
- Puedes variar la receta utilizando diferentes tipos de jamón o queso.
- Acompaña los bocaditos con una salsa de tomate casera o una mayonesa con hierbas.
- Si no tienes mucho tiempo, puedes utilizar masa de hojaldre congelada en lugar de prepararla desde cero.
Valor nutricional:
Cada bocadito de jamón y pimienta contiene aproximadamente 100 calorías, 5 gramos de proteína y 8 gramos de grasas saludables.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Aperitivos
- Cantidad de porciones: 12 bocaditos
Datos interesantes:
Los bocaditos de jamón y pimienta son una receta tradicional española, originaria de la región de Andalucía. Se suelen servir como aperitivo en reuniones y celebraciones.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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