Bolitas de platano maduro con queso: Receta deliciosa y f√°cil

¿Te encanta el plátano maduro y el queso? ¡Pues hoy te traemos una deliciosa y fácil receta de bolitas de plátano maduro con queso que te encantará! Estas bolitas son el snack perfecto para cualquier momento del día y son muy fáciles de hacer. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacerlas!

Ingredientes:

– 3 plátanos maduros
– 1 taza de queso rallado
– 1 huevo
– 1/2 taza de pan rallado
– Aceite para freír

Método de preparación y cocción:

1. Pelar los plátanos y cortarlos en trozos pequeños.
2. Cocinar los plátanos en agua hirviendo durante 10 minutos o hasta que estén suaves.
3. Escurrir los plátanos y aplastarlos con un tenedor.
4. Agregar el queso rallado y mezclar bien.
5. Formar pequeñas bolitas con la mezcla.
6. Batir el huevo en un plato hondo.
7. Poner el pan rallado en otro plato hondo.
8. Pasar cada bolita por el huevo batido y luego por el pan rallado, asegurándose de que estén bien cubiertas.
9. Calentar suficiente aceite en una sartén profunda y freír las bolitas hasta que estén doradas y crujientes.
10. Escurrir las bolitas en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Consejo útil:

Si prefieres una opción más saludable, puedes hornear las bolitas en lugar de freírlas. Simplemente coloca las bolitas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornea a 350 grados Fahrenheit durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas.

Detalle del valor nutricional:

– Calorías: 150 por porción (3 bolitas)
– Grasa: 7 gramos
– Carbohidratos: 17 gramos
– Proteína: 6 gramos

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tipo de cocina: Fritura / Horneado
Rendimiento: 12 bolitas

¡Disfruta de estas deliciosas bolitas de plátano maduro con queso! Son perfectas para compartir con amigos y familiares o simplemente para disfrutar como un snack sabroso y fácil de hacer.

Roberto Leon
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