Brownie en taza sin huevo: la receta perfecta

Brownie en taza sin huevo: la receta perfecta

¿Te encanta el brownie pero no tienes tiempo para hacer una bandeja entera o no quieres desperdiciar huevos? ¡Tenemos la solución! Aprende a hacer un delicioso brownie en taza sin huevo con esta receta fácil y rápida.

Ingredientes

  • 1/4 taza de harina
  • 1/4 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla

Modo de preparación

  1. En una taza grande apta para microondas, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo y la sal.
  2. Añade la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que la masa esté suave y sin grumos.
  3. Coloca la taza en el microondas y cocina a temperatura alta durante 1 minuto y 30 segundos.
  4. Deja enfriar durante unos minutos y disfruta tu brownie en taza sin huevo.

Consejos útiles

  • No te preocupes si la taza parece pequeña al principio, la masa aumentará de tamaño durante la cocción.
  • Si quieres añadir un toque especial, puedes agregar chips de chocolate, nueces o una bola de helado encima del brownie.

Valor nutricional

Porción: 1 brownie en taza sin huevo

  • Calorías: 340
  • Grasas: 19g
  • Carbohidratos: 42g
  • Fibra: 3g
  • Proteínas: 4g

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 minuto y 30 segundos
  • Tipo de receta: Merienda/Postre
  • Cantidad de porciones: 1

Datos interesantes

Aunque el origen del brownie es incierto, se cree que fue creado en Estados Unidos a finales del siglo XIX. La receta original no incluía huevos y se hacía con nueces. Hoy en día, existen muchas variaciones del brownie, como este delicioso brownie en taza sin huevo.

Fernando Roca
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