Receta de calabaciones rellenos de jamon y queso recetapasoapaso

¿Quieres probar una receta deliciosa y fácil de preparar que dejará a todos con ganas de más? ¡No busques más! Te presentamos nuestra Receta de Calabacines Rellenos de Jamón y Queso que es perfecta para cualquier ocasión. Sigue leyendo para conocer los ingredientes, el modo de preparación paso a paso, consejos útiles, el valor nutricional y más.

Ingredientes

• 4 calabacines medianos
• 100 gramos de jamón serrano en cubos pequeños
• 100 gramos de queso rallado (puede ser mozzarella o cheddar)
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de Preparación Paso a Paso

1. Lava los calabacines y córtalos por la mitad a lo largo. Con una cuchara retira la pulpa y resérvala.
2. En una sartén, agrega el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Agrega la pulpa de los calabacines picada y el jamón serrano. Sofríe por unos minutos hasta que esté cocido.
4. Rellena cada mitad de calabacín con la mezcla de jamón y queso rallado. Coloca en una bandeja para horno.
5. Hornea a 200°C durante 20 minutos o hasta que estén dorados y cocidos.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta.

Consejos Útiles

Puedes agregar otras verduras a la mezcla como zanahorias, pimientos o champiñones para darle más sabor y nutrientes. También puedes sustituir el jamón serrano por tocineta o pollo desmenuzado.

Valor Nutricional

Esta receta es baja en calorías y rica en proteínas y fibra gracias a los calabacines y el jamón serrano. Además, el queso aporta calcio y grasas saludables.

Características de la Receta

• Tiempo de Preparación: 15 minutos
• Tiempo de Cocción: 20 minutos
• Tipo de Receta: Plato Principal
• Cantidad de Porciones: 8 mitades de calabacín

Datos Interesantes de la Receta

Esta receta tiene su origen en la cocina mediterránea y es una forma deliciosa y saludable de consumir calabacines. Además, es una opción perfecta para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos o sin gluten.

• Acerca de
• Últimas entradas

Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)

• Deliciosa pizza de chocolate: un placer irresistible para tu paladar - agosto 5, 2023
• Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida - agosto 5, 2023
• Deliciosa lasaña de chocolate: ¡Receta irresistible! - agosto 5, 2023