Calabacitas rellenas de atún sin horno: receta fácil y deliciosa

Calabacitas rellenas de atún sin horno: receta fácil y deliciosa

¿Quieres preparar una comida saludable y deliciosa sin tener que encender el horno? Entonces, esta receta de calabacitas rellenas de atún es perfecta para ti. Sigue leyendo y descubre cómo preparar este platillo en pocos pasos.

Ingredientes

• 4 calabacitas
• 2 latas de atún en agua
• 1/2 cebolla picada
• 1/2 taza de mayonesa
• 1/4 taza de pan molido
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso

1. Lava las calabacitas y córtalas en mitades a lo largo.
2. Con ayuda de una cuchara, saca la pulpa de las calabacitas y reserva las mitades.
3. En un recipiente, mezcla la pulpa de las calabacitas con el atún, la cebolla, la mayonesa, el pan molido y el queso parmesano.
4. Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto.
5. Rellena las mitades de calabacita con la mezcla anterior.
6. Coloca las calabacitas rellenas en una sartén y cocina a fuego medio durante 15 minutos o hasta que estén suaves.
7. Sirve las calabacitas rellenas de atún calientes y disfruta.

Consejos útiles

• Puedes agregar más queso parmesano rallado encima de las calabacitas antes de servir para darles un toque extra de sabor.
• Si no tienes pan molido, puedes usar galleta molida o pan rallado en su lugar.
• Esta receta también funciona con otros tipos de relleno, como carne molida o vegetales.

Valor nutricional

Por porción (2 mitades de calabacita rellenas):

• Calorías: 283
• Grasas: 16g
• Carbohidratos: 12g
• Proteínas: 23g
• Fibras: 3g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tipo de receta: Principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

Las calabacitas rellenas son un platillo originario de la cocina mediterránea y se han popularizado en todo el mundo por su sabor y versatilidad. Esta versión sin horno es una alternativa más saludable y fácil de preparar que la receta tradicional.