Caldito detox con apio: receta fácil y saludable

¡Desintoxica tu cuerpo con este caldito de apio!

Si estás buscando una receta fácil y saludable para desintoxicar tu cuerpo, ¡no busques más! Este caldito detox con apio es la opción perfecta para empezar a sentirte mejor. Además, es súper fácil de preparar y ¡está delicioso!

Ingredientes:

• 6 ramas de apio
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 1 pimiento verde
• 1 litro de agua
• Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción:

1. Pelar y picar la cebolla, las zanahorias y el pimiento verde en trozos pequeños.
2. Cortar las ramas de apio en pedazos medianos.
3. Poner todos los ingredientes en una olla y añadir el agua.
4. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
5. Llevar a ebullición y cocinar a fuego medio durante unos 30 minutos.
6. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
7. Usando una licuadora o batidora, mezclar los ingredientes hasta obtener un caldito suave.
8. Servir caliente y ¡disfrutar!

Consejo útil:

Si quieres hacer el caldito aún más saludable, puedes agregar otros vegetales como espinacas, brócoli o coliflor. También puedes añadir algunas hierbas frescas como cilantro o perejil para darle un toque extra de sabor.

Valor nutricional:

Este caldito de apio es una excelente fuente de vitaminas y minerales. El apio es especialmente rico en antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias. Además, es bajo en calorías y alto en fibra, lo que lo convierte en un gran aliado para la pérdida de peso y la digestión.

Características:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tipo de cocina: Cocina saludable
• Rendimiento: 4 porciones

¡No esperes más para probar este delicioso y saludable caldito detox con apio! Además de ser fácil de preparar, te ayudará a desintoxicar tu cuerpo y a sentirte mejor. ¡Buen provecho!

• Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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