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¿Quieres cocinar como un chef? Aprende a hacer Camarones a la diabla
Si te encanta la comida picante y quieres impresionar a tus invitados con una receta deliciosa y fácil de preparar, ¡los camarones a la diabla son perfectos para ti! Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlos.
Ingredientes para hacer Camarones a la diabla
- 1 kilo de camarones grandes
- 4 chiles de árbol
- 2 dientes de ajo
- 1/4 de cebolla
- 1/2 taza de puré de tomate
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción
- Limpia los camarones y quítales la cabeza y la cáscara.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla, el ajo y los chiles de árbol. Sofríe hasta que la cebolla esté transparente.
- Agrega el puré de tomate y cocina por unos minutos.
- Añade los camarones y cocina hasta que estén rosados y bien cocidos.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejo útil
Si quieres que los camarones estén más picantes, agrega más chiles de árbol. Si prefieres un sabor menos picante, quita las semillas antes de agregar los chiles a la salsa.
Valor nutricional y características
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de cocina: Mexicana
- Rendimiento: 4 porciones
- Valor nutricional por porción:
- Calorías: 250
- Proteínas: 30 gramos
- Grasas: 10 gramos
- Carbohidratos: 10 gramos
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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