¿Quieres disfrutar de una bebida cremosa y cálida? Entonces no te pierdas nuestra receta de Candil Creamy Warm Drink, ¡la mejor receta que encontrarás! Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla.
Ingredientes
- 1 litro de leche entera
- 1 rama de canela
- 2 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 25 gramos de maicena
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Modo de preparación
- En una olla, calentar la leche junto con la canela a fuego medio hasta que hierva.
- En un tazón, batir los huevos junto con el azúcar hasta que estén bien integrados.
- Agregar la maicena y la esencia de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar, y seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Retirar la rama de canela de la olla con la leche, y agregar la mezcla de huevos y azúcar a la olla, mezclando constantemente con una cuchara de madera hasta que espese.
- Retirar la olla del fuego y dejar reposar la mezcla durante 5 minutos.
- Servir la Candil Creamy Warm Drink en tazas y disfrutar.
Consejos útiles
- Si quieres darle un toque diferente a la receta, puedes agregar un poco de ron o brandy a la mezcla antes de servir.
- Si te gusta la bebida más espesa, puedes agregar un poco más de maicena a la mezcla.
Valor nutricional
- Calorías: 220 por porción
- Grasas: 7 gramos por porción
- Carbohidratos: 32 gramos por porción
- Proteínas: 8 gramos por porción
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de receta: Bebida caliente
- Cantidad de porciones: 4 porciones
Datos interesantes de la receta
El Candil es una bebida típica de la cocina española, especialmente en Andalucía, donde se suele tomar como postre o merienda. Se trata de una bebida caliente, similar al flan, pero con una textura más líquida, que se suele preparar con leche, huevos, azúcar y canela.
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