Deliciosa receta de carne molida con papas para sorprender en la cena

Deliciosa receta de carne molida con papas para sorprender en la cena

¿Quieres sorprender a tus invitados con una cena deliciosa? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! Esta receta de carne molida con papas es fácil de hacer y está llena de sabor. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla.

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 4 papas grandes
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 taza de agua

Método de preparación y cocción

  1. Pela las papas y córtalas en cubos pequeños. Reserva.
  2. Pica la cebolla, el ajo y el pimiento verde.
  3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
  4. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento verde a la sartén. Cocina por unos minutos hasta que estén suaves.
  5. Agrega las papas a la sartén. Mezcla bien.
  6. Agrega el comino, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
  7. Agrega el agua y mezcla de nuevo.
  8. Cocina a fuego medio-bajo por unos 25-30 minutos, o hasta que las papas estén suaves.
  9. Sirve caliente y disfruta.

Consejo útil

Puedes agregar tus especias favoritas a esta receta para darle un toque personal. Además, si quieres hacerla más saludable, puedes usar carne molida de pavo o pollo en lugar de carne de res.

Valor nutricional y características

Esta receta rinde para 4 porciones y tiene un tiempo de preparación de unos 15 minutos y un tiempo de cocción de 25-30 minutos. Es perfecta para cocinar en una cocina de gas o eléctrica. Además, una porción contiene aproximadamente 300 calorías, 20 gramos de proteína y 15 gramos de grasa. ¡Es una cena completa y deliciosa!

Roberto Leon
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